Farofa de Cenoura com Azeitonas

Esta farofa akompanha kualkuer prato, uma delícia !!!

Ingredientes:

3 cenouras grandes raladas
1 cebola picadinha
Alho picadinho
Azeite ( o azeite da um sabor especial)
Azeitonas picadas sem caroço pode ser preta ou verde
Farinha de mandioca daquelas já temperadas
Sal
2 ovos
Pimenta do reino ou desidratada

Vamos lah.

Frite no azeite primeiro o alho, depois adiciona a cebola , frite mais um pouco, coloque as cenouras e as azeitonas, de uma refogada, misture os ovos, até ficarem com aspecto de fritos só então colokue a farinha, não colokue muito para não ficar seca, acerte o sabor com o sal e a pimenta.

Também se pode substituir a ceoura por outros legumes como: xuxu, abobrinha, repolho, até quiabo . Enfim aquele legume que vc não sabe o que fazer com ele hehehe !

Mousse Especial de Maracujá ...

Sobremesa rápida, fácil e barata.... tudo o ke necessiatamos para os dias atuais hehehe !!!


1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
a medida de 1 lata de suco de maracujá

bater tudo no liquidificador !!!

O diferencial vem agora ...

200 gramas de chocolate branco
200 gramas de creme de leite

derreta o choko em banho maria e adicione o creme de leite

em um refratario colokue a mistura de choko e por cima despeje o mousse de maracujá
leve na geladeira para gelar

A CALDA >>>> HUMMMM

dois maracujás grandes uma xíkara de chá de açucar, 50 ml de água levar em fogo médio até engrossar ... se tiver glucose de milho colokue uma colher de chá , da um aspecto brilhante !!!


Espere esfriar e despeje por cima do mousse e kolokue para gelar novamente !!! depoís é só servir hehehe

Salada de macarrão ... hummmmm

Sabe akuele dia em ke não da vontade de fazer nada na kozinha... pois é foi hoje rsss portanto para matar a fome fiz um tal de prato úniko ... olha ke nome mais prátiko rsss

Hum fikou uma delícia, e vale a pena

Vamos lah!

Ingredientes:

1 pct de 500 gr de macarrão parafuso tipo tricolori Cozido al'dente com sal , depois lavado na água fria
1 maionese Helmans de 500 gr
1 cenoura grande crua ralada no ralo fino
1 cx de creme leite 200gr
1 lata de ervilha, escorrida e lavada em água para tirar o excesso de sal
Azeitonas picadas a gosto
Azeite a gosto
Sal
Salsa, cebola e alho desidratados use Bem pouco (se tiver, se não tiver não use os crus, fika horrivel)
Suco de meio limão thaiti
Batata palha a gosto

o than rsss pode ser dado kom uma dessas misturas

Atum com presunto em cubinhos ou
Frango desfiado com tomate seco ou
Salame ralado, presunto e mussarela em cubinhos !!!

Comece misturando a cenoura ralada, a ervilha, as azeitonas picadas, os desitratados se for usar
o azeite, o limão, o Than acima, o macarrão, o creme de leite e a maionese.

Depois de tudo misturado, acondicione em uma forma ou refratário baxo e leve para esfriar na geladeira. Na hora de servir salpique a batata palha por cima. Vai bem assim sózinho ou pode ser acompanhado de um arroz branco !!!

Espero ke gostem da sugestão!!!